Tác giả: Lê Doãn Diên
Tạp chí: Dinh dưỡng và Thực phẩm
Từ khóa: dinh dưỡngvăn hóa ẩm thực truyền thốngTác giả: Ngô Đức Thịnh
Tạp chí: Dinh dưỡng và Thực phẩm
Từ khóa: người Việt Nam, văn hóa ẩm thực truyền thống© 2017 Sản phẩm của Trung tâm Thông tin Y tế Quốc gia, Bộ Y tế
Địa chỉ: ngõ 135 Núi Trúc - Ba Ðình - Hà Nội, Việt Nam; ÐT: 04.3736.8315 (máy lẻ 12); Đầu số hỗ trợ : 1900 8255