Tất cả thư viện > Bài trích: 1

• Đánh giá mức độ ô nhiễm các chất gây ung thư nhóm polycyclic aromatic hydrocarbon (PAH) trong thực phẩm ở Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh

  Tác giả: Lê Hồng Dũng Nguyễn Văn Sỹ

  Tạp chí: Dinh dưỡng và Thực phẩm

  Từ khóa: chất gây ung thư, Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, polycyclic aromatic hydrocarbon, thực phẩm

  27 lượt xem

  0 lượt thích