Tất cả thư viện > Bài trích: 2

• Khảo sát một số điều kiện vê sinh an toàn thực phẩm các nhà hàng, quán ăn và bếp ăn tập thể tại Khánh Hòa

  Tác giả: Lê Văn Bé Võ Hồng Vân

  Tạp chí: Y học thực hành

  Từ khóa: bếp ăn tập thể, nhà hàng, quán ăn, Khánh Hòa, an toàn vệ sinh thực phẩm

  34 lượt xem

  0 lượt thích
• Nồng độ và thời gian tiếp xúc hiệu quả diệt khuẩn bề mặt của một số hóa chất sát trùng đối với vi khuẩn sinh bào tử (Bacillus subtilis) và không sinh bào tử (Staphylococcus aureus) in vitro

  Tác giả: Lê Văn Hiệp Nguyễn Thị Kê Hồ Thị Hồng Nhung Định Thị Huấn Võ Hồng Vân

  Tạp chí: Vệ sinh phòng dịch

  Từ khóa: diệt khuẩn bề mặt, vi khuẩn, bào tử, hóa chất sát trùng

  45 lượt xem

  0 lượt thích