Tất cả thư viện > Bài trích: 5

• Bước đầu tìm hiểu sự phân bố tự nhiên các loại bào tử nấm mốc ở miền bắc Việt Nam

  Tác giả: Đào Ngọc Phong Trương Khánh Minh Nguyễn Xuân Côn Nguyễn Phùng Tiến

  Tạp chí: Vệ sinh phòng dịch

  Từ khóa: bào tử, nấm, mốc, miền bắc

  41 lượt xem

  0 lượt thích
• Khảo sát chất lượng vệ sinh thực phẩm dịch vụ ăn trưa và thực phẩm chế biến năm 1993 tại Hà Nội

  Tác giả: Bùi Minh Đức Phạm Thanh Yến Trương Khánh Minh Tô Bích Phượng

  Tạp chí: Y học Việt Nam

  Từ khóa: dịch vụ ăn trưa, thực phẩm chế biến, Hà Nội, 1993, vệ sinh thực phẩm

  15 lượt xem

  0 lượt thích
• Nghiên cứu khảo sát chất lượng vệ sinh thực phẩm dịch vụ ăn trưa và thực phẩm chế biến năm 1993 tại Hà Nội

  Tác giả: Bùi Minh Đức Phạm Thanh Yến Trương Khánh Minh Tô Bích Phượng

  Tạp chí: Công trình NCKH Vụ Khoa học - Đào tạo (1991-1995)

  Từ khóa: Hà Nội, Dịch vụ ăn trưa, vệ sinh thực phẩm

  21 lượt xem

  0 lượt thích
• Tìm hiểu vi sinh vật tích luỹ axit amin trong thức ăn lên men dân gian

  Tác giả: Trương Khánh Minh Nguyễn Phùng Tiến Phạm Văn Sổ Nguyễn Đắc Bảo Nguyễn Hùng Tiến Đặng Ngân Nguyễn Vĩnh Mùi Lê Thị Lệ Chi Quách Minh Hoán Phạm Thanh Minh

  Tạp chí: Y học Việt Nam

  Từ khóa: vi sinh vật, thức ăn, axit amin, men

  23 lượt xem

  0 lượt thích
• Tình hình bào tử mốc trong không khí ở một số nhà máy dệt và nhà máy đay ở nước ta

  Tác giả: Đào Ngọc Phong Trương Khánh Minh Nguyễn Xuân Côn Nguyễn Phùng Tiến

  Tạp chí: Vệ sinh phòng dịch

  Từ khóa: bào tử mốc, không khí, dệt, đay, mốc

  16 lượt xem

  0 lượt thích