Tất cả thư viện > Bài trích: 1

• Métabolisme du fer

  Tác giả: Jean Luc Lafond

  Tạp chí: La Revue du Praticien

  Từ khóa: hấp thu, quá thừa, thiếu hụt, hoá sinh, Sinh lý, bệnh học, chuyển hoá, dinh dưỡng, Sắt là một nguyên tố cần thiết cho cơ thể, nhưng cũng có thể gây độc hại. Như vậy trong quá trình vận chuyển, tích chứa, sử dụng, sắt bao giờ cũng gắn với những prôtein đặc hiệu. Hiểu biết về cơ chế thu nhập và điều hoà của tế bào đối với sắt đã có nhiều thành tựu. Tuy nhiên, người ta chỉ hiểu một phần về chuyển hoá, đặc biệt là khâu hấp thụ ở ruột và huy động từ vị trí dự trữ. Hấp thụ ở ruột là giai đoạn chính trong điề

  18 lượt xem

  0 lượt thích