Tất cả thư viện > Bài trích: 3

• Dùng men vi sinh vật để rút ngắn thời gian sản xuất nước mắm

  Tác giả: Bùi Thị Như Thuận Hoàng Tích Mịch Nguyễn Phùng Tiến Nguyễn Sính Nguyễn Chính Quốc Hoàng Tích Mịnh Nguyễn Phùng Tiên

  Tạp chí: Công trình NCKH Viện Vệ sinh dịch tễ học(1960-1965)

  Từ khóa: sản xuất, men vi sinh vậtnước mắm

  50 lượt xem

  0 lượt thích
• Kiểm tra vệ sinh nước chấm lên men vi sinh vật

  Tác giả: Nguyễn Nhiều

  Tạp chí: Y học thực hành

  Từ khóa: men vi sinh vật, vệ sinh, nước chấm, vi sinh vật, men

  30 lượt xem

  0 lượt thích
• Ứng dụng vi khuẩn và men trong điều trị tiêu chảy cấp

  Tác giả: Vũ Toán

  Tạp chí: Nội khoa

  Từ khóa: Men vi sinh, Tiêu chảy cấp, Kháng sinh tiêu chảy, Gnobiotic, Tiêu chảy là bệnh rất phổ biến ở nước ta và nhiều nước trên thế giới nhất là các nước nền kinh tế còn chưa phát triển. Theo tài liệu của tổ chức y tế thế giới (WHO), hàng năm toàn cầu có khoảng 750 triệu trẻ em dưới 5 tuổi mắc bệnh tiêu chảy cấp. Riêng năm 1986 thế giới có 5 triệu trẻ em dưới 5 tuổi chết vì TV, chiếm 35, 4% tổng số trẻ tử vong vì các bệnh nói chung. Ở Việt Nam số trẻ em mắc bệnh tiêu chảy chiếm 22% tổng số bệnh nhân điều tr

  30 lượt xem

  0 lượt thích