Tất cả thư viện > Bài trích: 1

• ảnh hưởng của nấu nướng, chế biến đến một số chất dinh dưỡng trong thức ăn

  Tác giả: Đào Thuý Lan Nguyễn Phương Dung Đặng Thị Thìn Phạm Văn Sổ Cao Thị Phương Bùi Thị Nhu Thuận Vũ Thị Vượng Phạm Thị Lan Thanh Kiều Thị Tiu

  Tạp chí: Y học Việt Nam

  Từ khóa: nấu nướng, chế biến, dinh dưỡng, thức ăn

  42 lượt xem

  0 lượt thích