Tất cả thư viện > Bài trích: 3

• ảnh hưởng của nấu nướng, chế biến đến một số chất dinh dưỡng trong thức ăn

  Tác giả: Đào Thuý Lan Nguyễn Phương Dung Đặng Thị Thìn Phạm Văn Sổ Cao Thị Phương Bùi Thị Nhu Thuận Vũ Thị Vượng Phạm Thị Lan Thanh Kiều Thị Tiu

  Tạp chí: Y học Việt Nam

  Từ khóa: nấu nướng, chế biến, dinh dưỡng, thức ăn

  42 lượt xem

  0 lượt thích
• Đậu kiếm một loại hạt có nhiều chất đạm

  Tác giả: Bùi Thị Như Thuận Đinh Liễu Ngạn Đặng Thị Thìn

  Tạp chí: Vệ sinh phòng dịch

  Từ khóa: đậu kiếm, đạm, đậu

  39 lượt xem

  0 lượt thích
• Xác định dư lượng và thời gian cách ly thuốc trừ sâu WOFATOX trên rau

  Tác giả: Đặng Thị Thìn Nguyễn Văn Trung Phạm Văn Sổ Phạm Văn Lăng Cao Thị Phương Bùi Văn Ngọc Đỗ Thị Bích Vân

  Tạp chí: Công trình NCKH (Viện Vệ sinh dịch tễ học)

  Từ khóa: dư lượng thuốc trừ sâu, thuốc trừ sâu wofatox, rau, thuốc trừ sâu

  30 lượt xem

  0 lượt thích