Keo ong (KO) có tính chất sát trùng, kìm hãm và diệt vi khuẩn, chống viêm. KO còn hoạt hóa tác dụng của các nhân tố bảo vệ cơ thể, tăng cường hiệu lực các kháng thể đặc trưng. KO cũng đã được nhiều công trình nghiên cứu xác định là không gây độc tính cấp và mãn. Nguyên liệu thử nghiệm gồm 4 mẫu KO của đàn ong nội Apis Cerena thu hoạch vào tháng 8/1973 của 4 công ty ong. Pha chế thành các dạng cồn KO, cao cồn và cao nước KO để thử nghiệm tính chất kháng khuẩn. Pha loãng chế phẩm KO trong canh thang theo nồng độ tối thiểu có tác dụng ức chế hoàn toàn vi trùng thí nghiệm E. coli và staphylococcus aureus. Như vậy sau 2 giờ cồn KO 30% pha loãng với canh thang theo nồng độ 15%, có tác dụng ức chế hoàn toàn 2 loại vi khuẩn thí nghiệm E. coli và staphylococcus aureus. KO có tác dụng kháng khuẩn nhưng chưa thật mạnh. Ngoài ra, còn có tác dụng khác như chống viêm, khử thối, tăng cường sức đề kháng.v.v…