Đảo Cát Bà nằm trong khu vực quần đảo Đông Bắc là 1 vùng đá vôi với cấu tạo địa chất thành phần lý, hoá trong nước có các yếu tố nguy cơ liên quan đến bướu cổ (BC). Nguyên nhân do thiếu hụt iot từ trong cấu tạo địa chất; các loại thức ăn như sắn, kê, đậu nành, bắp cải... chứa thiocyanate và isothiocycinate có khả năng gây BC. Ngay trong thành phần hoá học của nước cũng ảnh hưởng đến việc hấp thụ iot. Ở những vùng có tỷ lệ 1/Ca nhỏ hơn P thì thường có tỷ lệ mắc BC cao. Lượng Nitrat trong nước 21,55 mg/l thì tỷ lệ BC là 6,24%. Lượng Nitrat 25,16 mg/l thì tỷ lệ BC 8,04%. Tỷ lệ BC tăng do Nitrat gây ra.