Nghiên cứu cắt ngang hồi cứu từ 26/12/2001 đến 4/1/2002 trên 360 hộ gia đình có con dưới 5 tuổi với 671 trẻ em dưới 5 tuổi và 360 bà mẹ ở 12 thôn thuộc huyện Tuyên Hoá và Minh Hoá tỉnh Quảng Bình trong dự án Quảng Bình-GTZ-IFSP. Khả năng đảm bảo an ninh thực phẩm hộ gia đình đã cải thiện rõ rệt so với năm 1996, tỷ lệ các hộ đủ ăn là 77,2 - 79,3%. Có tiến bộ về kiến thức dinh dưỡng và sức khoẻ. Tỷ lệ thiếu năng lượng trường diễn của các bà mẹ Tuyên Hoá 2001 là 16% và Minh Hoá 21% trung bình 17,6% thấp hơn so với năm 1996 (37,8% và 27,2%, trung bình 32,5%). Tỷ lệ suy dinh dưỡng (SDD) thấp cân giảm rõ rệt so với năm 1996 (từ 56,2% xuống 33,2%) với tốc độ giảm 3,5%/năm. SDD rất nặng và nặng giảm hơn một nửa, SDD thể gầy còm 5,2% so với 13,1% năm 1996, thể còi cọc 52,8% và năm 1996 là 52,2%.