Tình hình sử dụng phụ gia hàn the và phẩm mầu trong một số thực phẩm chế biến sẵn và kiến thức thái độ thực hành về vệ sinh an toàn thực phẩm của người nội trợ(Hà Nội năm 2003)

Tình hình sử dụng phụ gia hàn the và phẩm mầu trong một số thực phẩm chế biến sẵn và kiến thức thái độ thực hành về vệ sinh an toàn thực phẩm của người nội trợ(Hà Nội năm 2003)

Tác giả:
Nguyễn Thị Nguyệt Trần Xuân Bách Đỗ Thị Hoà Lương Thuý Hằng
Tạp chí:
Y học thực hành
Năm:
2004
Số:
11
Trang:
62-66
Từ khóa:
Vệ sinh thực phẩm, Hàn the
27 lượt xem

0 lượt thích

Tóm tắt

Vị trí tài liệu

Thư viện ĐH Y Hà Nội
Số 01 Tôn Thất Tùng, Đống Đa, Hà Nội Điện thoại: 0438523798 – Fax: 04. 385 25115 Email: daihocyhn@hmu.edu.vn Website: thuvien.hmu.edu.vn

Thư viện

Loại tài liệu