Đặt vấn đề: Cây gấc hiện nay đang được nghiên cứu ứng dụng để phòng và chữa bệnh. Các nghiên cứu gần đây đã tập trung chủ yếu vào phần thịt để khai thác beta caroten và dầu gấc dùng trong thực phẩm chức năng. Mục tiêu: Bước đầu nghiên cứu tác dụng chống viêm và cơ chế chống viêm của vị thuốc nhân hạt gấc. Sưu tầm một số công thức sử dụng nhân hạt gấc làm thuốc có tác dụng chữa viêm. Đối tượng và phương pháp: Nghiên cứu nhân hạt gấc lấy từ hạt quả gấc chín, được sấy khô ở nhiệt độ 50-60oC, bỏ vỏ gỗ lấy phần nhân hạt, tán thành bột, chiết bằng ethanol 70o để tạo dịch chiết nhân hạt gấc. Kết quả: Dịch chiết nhân hạt gấc 1% và 2% dùng với liều 10ml/kg bằng đường uống có tác dụng giảm phù nề ở mức độ là 27,7% và 32,3%, giảm seromucoid (chất gây viêm) huyết thanh với mức độ tương ứng là 19% và 24,9%, giảm số lượng bạch cầu với mức độ tương ứng là 14,4% và 18,4%. Dịch chiết nhân hạt gấc 20% bôi ngoài có tác dụng giảm phù nề ở mức độ là 39,4%, giảm seromucoid ở mức độ 29,2%, giảm số lượng bạch cầu ở mức độ 20,9%. Dịch chiết nhân hạt gấc làm thay đổi hoạt tính của α – chymotrypsin không có ý nghĩa thống kê. Kết luận: Sau sơ chế, nhân hạt gấc theo y học cổ truyền được gọi là mộc thiết tử, được dùng chữa nhiều bệnh như mụn nhọt, lở loét, tràng nhạc, quai bị, sung vú, tắc tia sữa, trĩ…. Những bệnh này theo y học hiện đại, chữa trị thường gặp nhiều khó khăn và tốn kém, khó xử lý được đến tận gốc. Theo cả hai hướng từ y học cổ truyền đến y học hiện đại, các tác giả thấy cần có một số nghiên cứu minh chứng cho những tác dụng quý báu đó.