Khảo sát tình trạng dinh dưỡng của cán bộ công chức (CBCC) bệnh viện Chợ Rẫy (BVCR) thông qua các chỉ số về nhân trắc: Chỉ số khối cơ thể (BMI); Tỷ lệ % mỡ trong cơ thể; tỷ lệ vòng thắt lưng/vòng mông; mối quan hệ giữa BMI với các thông số. BVCR đang đối diện với hai thái cực của rối loạn dinh dưỡng: thiếu cân 12,5%; thừa cân và béo phì 32,5%, trong đó nữ 19,7%; nam 12,6%.