Mục đích: đánh giá hiệu quả công tác tuyên truyền trên một số phương tiên thông tin đại chúng về an toàn thực phẩm (ATTP) trong quí 1 năm 2007. Đối tượng: 28 đầu báo viết và báo điện tử Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm truy cập và điểm báo hằng ngày, Đài Truyền hình Việt Nam, Đài tiếng nói Việt Nam, báo cáo ngộ độc thực phẩm quí 1 năm 2007 lưu tại Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm, công văn, hoạt động chỉ đạo, xử lí các vấn đề ATTP do báo chí phản ánh của Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm, các tài liệu lưu trữ liên quan của cùng kỳ năm trước. Phương pháp: nghiên cứu mô tả tiến cứu, hằng ngày đọc và thu thập tất cả các tin/bài về ATTP, tập hợp phân tích và xử lí; nghiên cứu hồi cứu các báo cáo, công văn, chỉ đạo của Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm có liên quan; nghiên cứu quy nạp, phân tích. Kết quả: có 653 tin, bài về ATTP đăng trên 28 đầu báo viết và báo điện tử, tăng 13,8% so với cùng kỳ năm 2006. Các tin bài tập trung chủ yếu vào dịp trước và sau Tết Nguyên đán, nhất là đầu năm 2007. Báo Lao động có nhiều tin/bài nhất (61 tin/bài, chiếm 9,3%), báo Người Lao động có 58 tin bài (8,9%), báo An ninh Thủ đô 8,4%, báo Sài gòn Giải phóng 8%, báo Tiền phong 7,2%, báo Sức khỏe Đời sống chỉ có 34 tin/bài (5,2%). Công tác tuyên truyền trên truyền hình, kênh VTV1, VTV2, VTV3 có tương ứng 14, 16, 14 chuyên đề về ATTP. Có 410 tin/bài được phát trên Đài tiếng nói Việt Nam.