Cải thiện bữa ăn và tình trạng dinh dưỡng dựa vào tiếp cận thực phẩm tại huyện Thanh Miện, Hải Dương
Tóm tắt
Đánh giá hiệu quả của giải pháp cải thiện dinh dưỡng thông qua tiếp cận giáo dục truyền thông, khuyến khích sử dụng nguồn thực phẩm sẵn có tại chỗ trên các hộ gia đình ở các xã trong huyện Thanh Miện, Hải Dương. Kết quả: khẩu phần ăn của nhân dân đã có những cải thiện rõ rệt. Mức năng lượng bình quân đầu người hiện nay đạt 2002Kcal. Lượng caroten và vitamin A khẩu phần năm 1998 tăng gấp 3 lần so với 1994 và gấp đôi 1996. Tỷ lệ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân ở trẻ em giảm rõ rệt. Tỷ lệ suy dinh dưỡng chiều cao theo tuổi giảm hàng năm khoảng 2% và hiện còn ở mức cao (40,2%). Kiến thức, thực hành dinh dưỡng của các bà mẹ và gia đình có tiến bộ rõ.

Vị trí tài liệu

Trung tâm Tích hợp dữ liệu

CỤC CÔNG NGHỆ THÔNG TIN, BỘ Y TẾ

Ngõ 135 Núi Trúc, Ba Ðình, Hà Nội

Điện thoại: 04.3736.8315 (máy lẻ 12); Fax: 04.3736.8319

Email: hungnb.cntt@moh.gov.vn     Website: yte.gov.vn

Thư viện ĐH Dược Hà Nội
1A Thọ Lão - Hai Bà Trưng - Hà Nội (KTX Đại học Dược Hà Nội)
Điện thoại: 04.38243325
Email: p.thuvien@hup.edu.vn     Website: thuvien.hup.edu.vn
Thư viện ĐH Y Hà Nội
Số 01 Tôn Thất Tùng, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0438523798 – Fax: 04. 385 25115
Email: daihocyhn@hmu.edu.vn   Website: thuvien.hmu.edu.vn