Hương phụ vườn (HPV) là một vị thuốc đã được sử dụng từ lâu. Hương phụ vị cay, hơi đắng, tính hàn, vào kính can và kiêm 12 kinh mạch. Giữa dạng sống và chế có khác nhau về thành phần hoá học và tác dụng dược lý không? Nghiên cứu sự thay đổi một số thành phần hóa học và tác dụng dược lý của HPV qua chế biến. Đối tượng và phương pháp: HPV sống và chế theo 2 phương pháp tứ chế được định lượng tinh dầu, alcaloid và thử tác dụng trên tử cung cô lập của chuột nhắt trắng. Kết quả: Tinh dầu và alcaloid ở cả 2 dạng chế đều giảm so với dạng sống. Dạng sống không có tác dụng trên tử cung cô lập của chuột cống trắng. Dạng chế có tác dụng giãn cơ trơn tử cung và ức chế sự co của ACH chuẩn khi phối hợp với ACH chuẩn.