Đánh giá yếu tố nguy cơ phát sinh viêm ruột non hoại tử (VRNHT) tại 58 hộ gia đình có người mắc bệnh rải rác trong 24 xã huyện Phong Châu, Yên Lập, Thanh Hòa, Vĩnh Lạc và Lập Thành tỉnh Vĩnh Phú và 40 hộ chứng rải rác trong 4 xã thuộc 5 huyện trên; 24 trong số 58 đối tượng VRNHT được xử lý tại bệnh viện trong vòng 2 năm trước khi điều ra (10/1994), tuổi trung bình 6,8, 8 trường hợp cắt đoạn ruột, không có tử vong. Kết quả: điều kiện kinh tế, xã hội, vệ sinh, bệnh tật của nhóm bệnh đều tương đối kém hơn so với nhóm chứng. Khẩu phần ăn hằng ngày bình quân/đầu người của nhóm bệnh (trừ gạo và rau xanh) so với nhóm chứng là 675 -475g/người, các thành phần khác đều tương đối thấp hơn so với nhóm chứng.