Nghiên cứu chỉ tiêu nhân trắc dinh dưỡng qua 3 lần điều tra năm 1990, 1993, 1996 với tổng số 3941 cán bộ công nhân viên thuộc diện quản lý sức khỏe tại Bệnh viện Hữu Nghị. Cân nặng trung bình của nam năm 1996 tăng lên có ý nghĩa so với năm 1990 ở cả 2 nhóm 45-59 và 60-74 tuổi. BMI trung bình năm 1996 cao hơn năm 1990 ở tất cả các nhóm. Tỷ lệ thiếu năng lượng trường diễn giảm từ 29,17% năm 1990 xuống còn 16,57% năm 1996; tỷ lệ bình thường tăng lên; tỷ lệ béo (độ I + độ II) tăng từ 4,4% năm 1990 lên 6,97% năm 1996. Bề dày lớp mỡ dưới da, vòng bụng, vòng mông và tỷ số vòng bụng/vòng mông trung bình cũng có xu hướng tăng lên theo sự tăng của cân nặng và BMI.