Mục tiêu: khảo sát thực trạng môi trường làm việc, điều tra tình hình sức khỏe, kiến thức và thực hành phòng bệnh của người chăn nuôi gia cầm.
Đối tượng và phương pháp: mô tả cắt ngang, tại 90 hộ chăn nuôi gia cầm.
Kết quả: nồng độ CO2 cao gấp đôi mức cho phép, NH3 cao gấp 6-20 lần, H2S cao gấp 15-30 lần. Mật độ vi khuẩn, nấm mốc gây bệnh rất cao. 96,7% hộ không đạt tiêu chuẩn vệ sinh. 14,5% số người chăn nuôi cho rằng, không có mối liên quan giữa sức khỏe con người với việc chăn nuôi, 78,2% cho là chỉ lây cúm A/H5N1. 54,9% số người chăn nuôi sử dụng khẩu trang, số còn lại không sử dụng biện pháp phòng hộ nào khác. Các bệnh thường gặp: hô hấp (44,4%), mắt (16,2%), dị ứng (16,2%), tiêu hóa (14,6%), da liễu (5,2%).
Kết luận: chuồng trại không đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh. Kiến thức và thực hành không tỷ lệ thuận với nhau. Các bệnh của người chăn nuôi thường gặp chủ yếu là do tiếp xúc và kích thích trực tiếp (qua da, niêm mạc).