Trên 100 năm trước, Engels F. đã cho rằng: bản chất của sự sống là protein. Con người được quyết định bởi 2 yếu tố: gia tài bộ gen (genom) và những ảnh hưởng vô cùng đa dạng của môi trường xung quanh. Khoa học nghiên cứu hệ thống protein (proteomics) ra đời và là bước ngoặt của sinh học thế kỷ 21.