Mô mỡ là một cơ quan nội tiết quan trọng, sản xuất ra một loạt các hormon như leptin, adiponectin và resistin. Các hormon này đóng vai trò chủ yếu trong điều hòa chuyển hóa năng lượng, tham gia tích cực vào chuyển hóa glucose, lipid, ảnh hưởng nhiều đến chức năng sinh sản, tim mạch và miễn dịch. Tổng quan về 3 loại hormon leptin, adiponectin và resistin cho thấy ý nghĩa lâm sàng của từng loại gồm: Adiponectin: tăng trong máu khi bị tiểu đường týp1, chứng chán ăn thần kinh; giảm trong máu khi bị tiểu đường týp2, bệnh mạch vành, béo phì, kháng insulin; có ý nghĩa trong bệnh lý xơ vữa động mạch. Leptin: nồng độ leptin phản ánh khối lượng mỡ cơ thể và cân bằng năng lượng trong cơ thể, giảm trong béo phì, thụ thể leptin hòa tan thấp khi kháng insulin, có ý nghĩa trong bệnh lý tim mạch sinh sản. Resistin: tăng trong béo phì, viêm, tiểu đường týp2, kháng insulin.