Theo báo cáo của Hội nghị Tổ chức Y tế Thế giới năm 1994, có khoảng 1 tỷ 600 triệu người trên toàn thế giới sống ở những vùng nghèo iod có nguy cơ bị rối loạn do thiếu hụt iod, trong đó hơn 600 triệu người bị bướu cổ. Căn cứ vào các thành tựu khoa học đã đạt được, Tổ chức Y tế Thế giới hy vọng tới năm 2000 có thể thanh toán được các rối loạn do thiếu hụt iod, một vấn đề chủ yếu về sức khoẻ cộng đồng.