Trong số các enzym có trong nọc rắn, Ribonuclease (RNase) được phát hiện là có khả năng chống ung thư và chống HIV. Xét theo pH tối ưu, RNase từ nọc rắn hổ mang đen (NRHMĐ) VN hoàn toàn khác so với tất cả các enzym thuộc RNase đã biết từ trước đến nay. Đồ thị biểu diễn mối phụ thuộc tốc độ phản ứng vào cơ chất của RNase NRHMĐ có dạng sigma, nồng độ cơ chất bão hoà enzym giảm khi pH tăng. RNase từ NRHMĐ không cần ion Mg cho hoạt tính xúc tác. Hoạt tính của RNase từ NRHMĐ phụ thuộc mạnh vào lực ion, đạt cao nhất ở nồng độ đệm 10mM và khi nồng độ muối trong hỗn hợp phản ứng tăng thì hoạt tính enzym giảm mạnh.