Cây sẻn gai (Zanthoxylum alatum Roxb.) thuộc họ Cam (Rutaceae) được sử dụng rộng rãi ở các nước Ấn Độ, Trung Quốc, Việt Nam... để làm thuốc bổ, lưu thông máu, ra mồ hôi, chữa thấp khớp, bệnh gan. Bằng các phương pháp sắc ký, từ lá cây sẻn gai (Zanthoxylum alatum Roxb.) của Việt Nam, lần đầu tiên đã được phân lập được các hợp chất beta - sitosterol, stigmasterol, beta - sitosterol - 3 - O - beta - glucopyranozid, vitexin, isovitexin. Cấu trúc của chúng đã được xác định bằng các phương pháp phổ EI - MS, 1H-, 13C - NMR và phổ DEPT.