Bạc hà còn có tên khác là bạc hà nam, nạt nặm, chạ phiăc hom (Tày), tên khoa học là Mentha arvensis L., thuộc họ Lamiaceae. Mô tả cây bạc hà, phân bố, sinh thái và tái sinh của cây. Giới thiệu cách trồng: hoàn cảnh sống, kỹ thuật trồng và thu hái. Bộ phận dùng là lá và các bộ phận trên mặt đất, được chưng cất tinh dầu. Liệt kê các thành phần hóa học và tác dụng dược lý của bạc hà. Theo Dược điển Việt Nam, tập II, 1983: bạc hà vị cay thơm, tính ấm, có tác dụng phát tán phong nhiệt, hóa đàm hạ tích, tiêu sưng chỉ ngứa. Công dụng của bạc hà theo y học cổ truyền và một số bài thuốc có vị bạc hà cũng được nêu trong bài.