Đánh giá ảnh hưởng của một số yếu tố như nồng độ enzym, thời gian pha loãng dung dịch enzym, nồng độ cơ chất, nhiệt độ lên giá trị pH của R.Nase nọc rắn hổ mang (Naja naja) Việt Nam. Kết quả: giá trị pH của RNase nọc rắn hổ mang có thế biến đổi phụ thuộc vào nồng độ của cơ chất và của chính enzym. Sự biến đổi pH của Rnase nọc rắn là do chính bản chất của tính nhiều dạng phân tử của enzym, đó là các oligomer có khả năng biến đổi qua lại được. Quá trình biến đổi giữa các dạng Rnase nọc rắn là một quá trình xảy ra rất chậm (tính bằng giờ) so với tốc độ của phản ứng.