Tìm hiểu quá trình peroxy hóa trong cơ thể với: các dạng oxy hoạt động và các chất chống oxy hóa; những yếu tố ảnh hưởng làm tăng dạng oxy hóa hoạt động gồm các quá trình viêm nhiễm, sự chuyển hóa của các xenoviotic, các bức xạ có năng lượng cao, ảnh hưởng của các stress, tổn thương mô, thiếu máu cục bộ và tưới máu trở lại. Quá trình peroxy hoá trong cơ thể có 3 giai đoạn: giai đoạn khơi mào, giai đoạn phát triển mạch và dập tắt mạch. Hậu quả của quá trình này gây ra hội chứng Per-oxy hóa.