Nghiên cứu phương pháp chế biến nụ hòe sau thu hoạch cho thấy: Có thể sử dụng 2 phương pháp để chế biến hoa hòe: Phương pháp B2 là phương pháp truyền thống: sao vàng 15 - 25 phút rồi sấy ở 60 độ c đến khô. phương pháp này có ưu điểm là đơn giản, dễ thực hiện và cũng cho kết qủa tốt; Phương pháp D là ngâm hòe hoa trong dung dịch muối ăn 7,5% trong 15 phút, để ráo, sao vàng trong 20 - 25 phút, rồi sấy ở 60 độ c cho đến khô. Phương pháp này tiến hành phức tạp hơn phương pháp sao vàng nhưng cho kết quả tốt. Khi tiến hành ở quy mô lớn, quy mô công nghiệp nên áp dụng phương pháp D.