Nghiên cứu điều chế L-xystein từ L-xystin và ứng dụng trong y dược, sinh hóa. Tiến hành điện phân L-xystin trong các dung dịch acid sulfuric có nồng độ khác nhau và theo dõi hiệu suất tạo xystein su từng giờ điện phân. Kết quả: acid sulfuric loãng, nồng độ 2% là phù hợp nhất trong điều kiện làm thí nghiệm. Hiệu suất đã đạt cao nhất là 79,3% sau 5 giờ điện phân. Việc thay đổi nồng độ xystin cũng ảnh hưởng đến hiệu suất điện phân. Ở điều kiện phòng thí nghiệm thì nồng độ xystin 1% có hiệu quả hơn cả vì hiệu suất so với nồng độ 0,5% không thấp hơn, ở nồng độ cao hơn hiệu suất giảm đi có thể do khả năng điện phân của thiết bị thí nghiệm bị hạn chế. Với kết quả thử tác dụng của xystein điều chế trên Bromelin cho thấy sản phẩm thu được có thể sử dụng được trong sinh hóa.