NC chiết xuất Tg từ tuyến giáp lợn với hiệu suất chiết và tỷ lệ hormon T4/T3 mong muốn, sản phẩm có hàm lượng hormon ổn định trong quá trình bảo quản. Sử dụng phần mềm Modde 5.0 đã thiết lập được quy trình chiết xuất Tg cho sản phẩm đạt tỷ lệ T4/T3 và ổn định HmG theo yêu cầu. Đã xác định được 4 yếu tố kỹ thuật ảnh hưởng đến quy trình chiết xuất Tg. Đã xác định được các thông số kỹ thuật để chiết xuất Tg đạt tỷ lệ T4/T3= 5,1; độ giảm hàm lượng hormon 5% và hiệu suất chiếm đạt 88%. Đã xây dựng tiêu chuẩn hàm lượng HmG của Tg: trong 65 mg Tg có 10µg ± 1 µg T3 và 50µg ± 5µg T4. Đã điều chế được Tg có T3= 10,1µg và T4= 51,6µg/65mg Tg.