Trình bày tóm tắt một số kết quả thu được trong quá trình nghiên cứu chế tạo gelatin y học từ phương pháp chế tạo (chọn nguyên liệu, làm sạch da, xử lý bằng kiềm, xử lý bằng SO2, nấu keo, lọc cô đặc và tạo hình, tinh chế, tiệt trùng) và kiểm tra chất lượng gelatin y học. Đã xây dựng thành công quy trình chế tạo gelatin y học bằng phương pháp ngâm kiềm (NaOH-Na2SO4). Phương pháp này đảm bảo nhanh, chất lượng tốt. Quy trình chế tạo đã quán triệt cả 3 yếu tố: chế tạo, tinh chế và tiệt trùng. Chu kỳ sản xuất ngắn (7 ngày/mẻ), hiệu suất chế tạo cao (17-20%), thiết bị máy móc, hóa chất trong điều kiện nước ta có thể tự trang bị được. Sản phẩm gelatin y học đạt tiêu chuẩn dược điển quy định về hóa học và vi trùng, cho phép dùng làm thuốc.