Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa của 2 flavonoid và cao toàn phần chiết từ lá cây chè dây (Ampelopsis cantoniensis Planch). Kết quả: các mẫu thử myricetin (F1) dihydromyricetin (F2) và cao khô toàn phần cây chè dây (CD) có hoạt tính chống oxy hoá rõ rệt so với lô chứng. Hoạt tính chống oxy hoá tăng theo nồng độ chất thử trong khoảng nồng độ khảo sát và thời gian theo dõi phản ứng F1 và F2 có hoạt tính chống oxy hoá khác nhau không có ý nghĩa thống kê. Cao khô toàn phần của lá chè dây có tác dụng chậm hơn, có thể đây là hiện tượng hoạt chất có tác dụng được giải phóng ra từ từ.