Bằng phương pháp sắc ký khí khảo sát thành phần hoá học của tinh dầu é và sự biến đổi hàm lượng xitral trong tinh dầu qua các giai đoạn sinh trưởng, phát triển khác nhau của cây. Thành phần chính trong tinh dầu é là xitral nó biến đổi từ 50% đến 67% qua các giai đoạn sinh trưởng và phát triển khác nhau. Ngoài xitral trong tinh dầu é còn chứa α – pinen, oximen, mentol, menton tepineol, citronellol, geraniol, linalool,… Để thu được năng suất tinh dầu cao với chất lượng tốt nên thu hoạch é vào giai đoạn cây bắt đầu nở hoa cành cấp hai. Tinh dầu é được nghiên cứu không thể xếp vào một trong bốn kiểu tinh dầu húng đã chia.