Góp phần khảo sát chất lượng rong mơ (sargassum) ở Hòn Chồng Nha Trang
Tóm tắt
Rong mơ là một giống trong ngành rong nâu (phaeophyta). Tiến hành khảo sát axit anginic trong các loài rong mơ ở Hòn Chồng-Nha Trang nhằm đánh giá chất lượng rong mơ, tạo điều kiện cho việc khai thác chế biến rong mơ đạt hiệu quả tốt. Kết quả: các loại rong mơ ở Hòn Chồng-Nha Trang tuy không phải là những loài có chất lượng tốt nhất nhưng nói chung đều là những loài có hàm lượng axit anginic vào loại cao so với các loại rong nâu khác trên thế giới; trong số 6 loài rong mơ ở Hòn Chồng loài S. Meclurei có độ nhớt và hàm lượng axit anginic cao hơn cả; để có được chất lượng axit anginic cao, cần phải thu hái rong đúng lúc, thời gian thích hợp là từ 10/4-10/5 trong năm.

Vị trí tài liệu

Trung tâm Tích hợp dữ liệu

CỤC CÔNG NGHỆ THÔNG TIN, BỘ Y TẾ

Ngõ 135 Núi Trúc, Ba Ðình, Hà Nội

Điện thoại: 04.3736.8315 (máy lẻ 12); Fax: 04.3736.8319

Email: hungnb.cntt@moh.gov.vn     Website: yte.gov.vn

Thư viện ĐH Dược Hà Nội
1A Thọ Lão - Hai Bà Trưng - Hà Nội (KTX Đại học Dược Hà Nội)
Điện thoại: 04.38243325
Email: p.thuvien@hup.edu.vn     Website: thuvien.hup.edu.vn