Chiết xuất steviosid từ cỏ ngọt trồng ở Việt Nam
Tóm tắt
Nghiên cứu chiết xuất steviosid từ cỏ ngọt (Stevia rebaudiana (Bert.) Hemsley, họ Cúc (Asteraceae) thu hái vào lúc cây sắp ra nụ ở Trung tâm trồng và chế biến cây thuốc Hà Nội vụ 2004. Kết quả: đã phân lập được từ phần trên mặt đất cây cỏ ngọt một bột chiết phẩm stevosid với hiệu suất 3,05% tính theo bột dược liệu khô. Bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao và phổ tử ngoại khả kiến (UV-VIS) đã xác định được đó là steviosid trong bột chiết phẩm, có so sánh với steviosid chuẩn của Pháp, và hàm lượng steviosid trong bột chiết phẩm là 85,5%.

Vị trí tài liệu

Trung tâm Tích hợp dữ liệu

CỤC CÔNG NGHỆ THÔNG TIN, BỘ Y TẾ

Ngõ 135 Núi Trúc, Ba Ðình, Hà Nội

Điện thoại: 04.3736.8315 (máy lẻ 12); Fax: 04.3736.8319

Email: hungnb.cntt@moh.gov.vn     Website: yte.gov.vn

Thư viện ĐH Dược Hà Nội
1A Thọ Lão - Hai Bà Trưng - Hà Nội (KTX Đại học Dược Hà Nội)
Điện thoại: 04.38243325
Email: p.thuvien@hup.edu.vn     Website: thuvien.hup.edu.vn