Nguyên liệu: hoa bưởi Đoan Hùng và Hoa bưởi Vân Trì được thu hái vào thời ký nở rộ (tháng 9/1991) tại xã Chi Đám, huyện Đoan Hùng, Vĩnh Phúc và xã Vân Trì huyện Từ Liêm, Hà Nội. Tinh dầu hoa, vỏ quả được thu bằng phương pháp cắt kéo nước, tách pha hữu cơ, làm khan bằng natri sulfat. Kết quả: bằng sắc ký khí mao quản và chất chuẩn đã xác định được thành phần hoá học cũng như định danh được các cấu tử trong tinh dầu hoa. Qua bảng 1 nhận thấy tinh dầu hoa bưởi chứa chủ yếu là: linadol, nerolidol, farnesol, limonen alpha, phelandren; các thành phần khác chiếm tỷ lệ không cao. Thành phần chính của tinh dầu vỏ là limonen, myrcen. Trong 2 chủng, sự có mặt của các cấu tử là như nhau nhưng hàm lượng cấu tử thay đổi rõ rệt.