Các kết quả nghiên cứu tinh dầu hoa bưởi của một số loài bưởi Việt Nam
Tóm tắt
Nghiên cứu thành phần hóa học của tinh dầu hoa bưởi, thu hoạch vào thời kỳ hoa nở rộ (tháng 2/1990) ở Phúc Thọ, Hà Nội. Kết quả: tinh dầu hoa bưởi mẫu chứa chủ yếu là nerotidol 29,35%, limonen 18,22%, linalol 16,24% và transfarnesol 15,75%, hydrocarbon monoterpen chiếm khoảng 31%, hydrocarbon monoterpen alcol chiếm 18%, còn lại là các sesquiterpen khác. Sự có mặt của các loài alcol sesquiterpen làm cho tinh dầu hoa bưởi có mùi thơm rất đặc trưng. Tinh dầu có chứa aldeyd cũng được phát hiện sơ bộ bằng thuốc thử 2,4-dinitropynyl-hydrazin. Hàm lượng metyl antranilat có không đáng kể trong tinh dầu này.

Vị trí tài liệu

Trung tâm Tích hợp dữ liệu

CỤC CÔNG NGHỆ THÔNG TIN, BỘ Y TẾ

Ngõ 135 Núi Trúc, Ba Ðình, Hà Nội

Điện thoại: 04.3736.8315 (máy lẻ 12); Fax: 04.3736.8319

Email: hungnb.cntt@moh.gov.vn     Website: yte.gov.vn

Thư viện ĐH Dược Hà Nội
1A Thọ Lão - Hai Bà Trưng - Hà Nội (KTX Đại học Dược Hà Nội)
Điện thoại: 04.38243325
Email: p.thuvien@hup.edu.vn     Website: thuvien.hup.edu.vn