Bố sung vào nhóm nấm chống ung thư ở Việt Nam một loài rất hiếm: nấm búp (Agaricus blazei Murrill)
Tóm tắt
Nấm búp A. blazei chứa các chất chống ung thư (anticancer agent) hữu hiệu. Giới thiệu qui trình nuôi trồng nấm búp có hiệu quả, trên nền cơ chất trồng nấm mỡ ở Đà Lạt, góp phần làm phong phú thêm nhóm nấm dược liệu quý, có khả năng phòng chống ung thư, đồng thời có thể phổ biến rộng rãi như nguồn thực phẩm đặc biệt có giá trị dinh dưỡng cao.

Vị trí tài liệu

Trung tâm Tích hợp dữ liệu

CỤC CÔNG NGHỆ THÔNG TIN, BỘ Y TẾ

Ngõ 135 Núi Trúc, Ba Ðình, Hà Nội

Điện thoại: 04.3736.8315 (máy lẻ 12); Fax: 04.3736.8319

Email: hungnb.cntt@moh.gov.vn     Website: yte.gov.vn

Thư viện ĐH Dược Hà Nội
1A Thọ Lão - Hai Bà Trưng - Hà Nội (KTX Đại học Dược Hà Nội)
Điện thoại: 04.38243325
Email: p.thuvien@hup.edu.vn     Website: thuvien.hup.edu.vn