Hồ tiêu có vị cay, nóng, gắt. Công dụng: ấm bụng, điều hòa dạ dày, tỳ vị, kích thích tiêu hóa, chữa đầy bụng, nôn mửa, tiêu đờm, hạ khí, trị cảm lạnh, đau bụng. Liều dùng 6-12g/ ngày. Giới thiệu một số bài thuốc chữa rối loạn tiêu hóa, đau bụng do lạnh, đầy bụng. Chữa tim đau nhói, người hay mệt, hồi hộp. Chữa thổ tả, tử mửa dữ dội, tay chân lạnh, ngực tức.