Quan sát lưỡi (thiệt chẩn) là biện pháp quan trọng góp phần đắc lực vào việc chẩn đoán bệnh. Bình thường chất lưỡi có màu hồng nhạt, rêu lưỡi không dày không mỏng, không quá khô không quá ướt. Khi có bệnh chất lưỡi và rêu lưỡi sẽ biến đổi.